Un Délice Simple et Givré : la Crème Brûlée Mania
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec cette recette de Crème Brûlée pour accompagner notre délicieuse glace à la Crème Brûlée !
Crème Brûlée Faite Maison
Ingrédients :
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 50cl de crème liquide
- 1 gousse de vanille
Rien de mieux que le fait maison ! Pour la crème brûlée, mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez la crème liquide et la gousse de vanille grattée. Versez le mélange dans des ramequins et enfournez-les à 150 °C pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient pris mais encore légèrement tremblotants au centre. Laissez-les refroidir puis réfrigérez pendant au moins 2 heures.
La Glace Parfum Crème Brûlée : La Cerise sur le Gâteau Glacé
Profitez de la générosité d’un dessert mythique à associer à notre glace Crème Brûlée. Dans son onctuosité vous retrouvez la douceur d’une crème aux œufs à la vanille, en version glacée.
Complétée par les éclats de caramel croquant, la glace Crème Brûlée est réveillée par l’amertume fidèle du caramel brûlé.
Assemblez et Savourez
Une fois la crème brûlée refroidie, placez une boule de glace parfum crème brûlée au sommet. Cette combinaison de chaud et froid est tout simplement irrésistible. Prenez une cuillère, cassez la croûte de caramel, mélangez avec la glace fondante et régalez-vous de ce mariage délicieux.
C’est la recette idéale pour surprendre vos convives en toute simplicité. Alors, pourquoi ne pas transformer votre prochain dessert en une aventure gourmande avec notre cette recette ?
